6月18日，学生服务处开展了第二期“知饮食文化，学用餐礼仪，”活动，孩子们这次不仅尝到了地道的鲁菜更“吃”出了文化的味道。

       辅导员老师给孩子们上了一趟别有风味的生活主题课，从圆桌座次“尚左尊东”、“面朝大门为尊”谈起，一起学习了餐桌上如何点菜、用餐、倒茶、离席等文化，还了解到山东民风朴实，待客豪爽，在饮食上大盘大碗丰盛实惠，注重质量，受孔子礼食思想的影响等知识。礼仪文化的渗透让孩子们在今后的用餐场合中不仅能吃的美而且还能吃的雅。
       学校食堂面点阿姨，为孩子们亲自示范了泉城名小吃油旋的制作过程。软软的面皮在她灵巧的手中很快变成薄薄的长条，撒上少许油和葱花，再卷成一个个小圆筒，用筷子把小圆筒压平，放入盘中待煎。
       随后，鲁菜“大餐”被端上桌，有漕溜鱼片、一品豆腐、奶汤娃娃菜，随着食堂厨师长郑师傅的专业介绍，孩子们大口品尝起来!
       不一会儿，金黄色的油旋也端了上来，又脆又香，好吃极了！难怪连国学大师季羡林老先生也对这味家乡的小吃念念不忘呢!
       品鲁菜鲁味，尝中国味道，通过本期食育课程的亲身体验，孩子们不仅品尝到了美食，还学到了美食文化。快乐的学习，有趣的体验，相信对每个孩子来说都是难忘的。